便秘解消に必要なものと言えばまず浮かぶのが食物繊維。
でも食物繊維だけでなく糖質・脂質も大事なんですよ。
今日は主に糖質・脂質の便秘解消に役立つ作用を中心に
お話したいと思います。
目次
便秘解消に必須の「食物繊維」のまとめ
便秘解消に食物繊維の摂取が必要なのはご存じですよね。
水溶性と不溶性食物繊維を含む食品をまとめてみました。
できるだけ摂るよう心掛けましょう。
水溶性食物繊維が多く含まれる食品
アボカド、ゆりね、オクラ、山芋、あしたば、海藻類、ごぼう、納豆など
不溶性食物繊維が多く含まれる食品
いんげん豆、ひよこ豆、あずき、おから、エリンギ、
えのき、切り干し大根、小麦ふすま、干し柿、アーモンドなど
便秘解消、快便のためには「糖質」も大事
糖質は主にご飯などの炭水化物から摂りますが、
この炭水化物は消化・吸収される糖質と、
消化されずに排出される食物繊維からなります。
太るからと炭水化物を食べる量を減らすとどうなるでしょう？
食物繊維の量も減りますから便秘になりやすいんです。
糖質は腸内で発酵しやすく、腸の蠕動運動を促す働きがあります。
ですから便秘気味の時は、
はちみつや水あめを少量なめるなんていうのもおすすめ。
糖質は大事な働きを持っているわけです。
便秘解消、スルリと出るためには「脂質」が必要
ダイエットのために脂肪分の多い食品はいけないと控えると、
便秘に悩まされることが多いです。
脂肪には脂肪酸が含まれていますが、
この脂肪酸が大腸を刺激して便がスルリと出ることになります。
脂質＝太るというイメージでお肉を避けることが多いと思います。
でも適度にお肉を食べることは必要。
「脂肪は便の潤滑剤」。スルリと出るように適度な脂肪は摂るべきです。
お肉は便秘になりやすいとよく言うけど
お肉に含まれるタンパク質は、ほとんどが腸で吸収されます。
このことで便の量は減ります。
便の量が減ると蠕動運動が弱まるため便秘になりがち。
また悪玉菌を発生させることで、腸内環境を悪化させることになります。
適量であれば動物性の脂が含まれているので
お通じに良いと言えるわけです。
偏った食事にせず、規則正しく適量を摂ることが大事。
「ビール」は便秘解消に良いという嬉しい話！
ビールは麦芽にビール酵母を加えて発酵させたものです。
ビールを飲むことでアミノ酸やリン、カルシウムなどの
不足しがちなミネラルをバランスよく摂取することができます。
必要なミネラルが不足していることも便秘の原因。
ビールが便秘にいいとは何とも嬉しいですね。
アルコールには腸を刺激して、蠕動運動を促す効果もあるので、
適量を飲む分には便秘解消につながります。
アルコールが含まれていないビール酵母のサプリメントを摂るのも良いです。
「バランス良く」と簡単に言えばそれまでですが、
便秘解消・改善には以上のように
食物繊維・糖質・脂質をきちんと摂ることがとても重要なんです。
＜まとめ＞
便秘解消に食物繊維以外に必要なものが3つとは、
①糖質（食物繊維が摂れ、腸の蠕動運動を促す働きもあり）
②脂質（脂肪酸が大腸を刺激して便がスッキリと出ることになる）
③ビール（便秘に良いミネラルが摂れる）
食物繊維のほかにも糖質・脂質を摂ることの必要性が
お解りいただけたかと思います。
是非、参考にしてくださいね。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
便通を改善するオリゴ糖食品『カイテキオリゴ』
水溶性と不溶性のバランスは1：2が理想的です。