太らない食事メニュー比較、どっちを食べる？ラーメン or チャーハンなど

もしもあなたが昼食に食べるならどっち？
迷うメニューで太りにくいのはどちらでしょう。
どうせ食べるならダイエットに効果がある方がいいですよね。

今日はそんな迷いがちなメニューを挙げて比較検討してみました。
ご参考まで！！

太らない食事メニューの選択：ラーメン or チャーハン

◎ラーメンを選択すべき

具材が多い点、タンパク質も摂れる点など
チャーハンに比べて栄養バランスが良いので。

ラーメンにはお肉・野菜が入っているし
トッピングに（茹で）卵があれば更に良い。

チャーハンの方はご飯がメインで具材が少なく
糖質が高めなのが難点。

ビタミンC、食物繊維、タンパク質が豊富なブロッコリーを
ラーメンに乗せるかサラダとして食べれば
栄養バランスは格段に上がるのでおすすめ。

太らない食事メニューの選択：パスタ or ピザ

◎パスタを選択すべき

パスタは太るとよく言いますが、麺自体はGI値が低く太りにくい。

太るのは加えるソースによってです。

太りやすいパスタ・・・

1位　カルボナーラ（脂質が多い）
2位　たらこパスタ（バターの脂質が多い場合）
3位　ペペロンチーノ（赤唐辛子とニンニク、
　　　　　　　　　　　パスタの糖質をダイレクトに
　　　　　　　　　　　吸収してしまう）

太りくいいパスタ・・・

1位　ミートソース（メイン具材のお肉に、糖質が脂肪として
　　　　　　　　　　　蓄積するのを防いでくれる
　　　　　　　　　　　ビタミンB1を多く含むから）
2位　ナポリタン（食物繊維を含む具材‟野菜”や、
　　　　　　　　　たんぱく質を含むウインナーなど使うから）

ピザが太りやすい原因。

・高カロリー・糖質が高い・脂質が高い
・食べ過ぎがち・栄養バランスが悪い

ソーセージ・ベーコン・サラミなど具材たっぷりのピザは太る。
太る原因は「脂質+糖質+油分」にあります。

太らない食事メニューの選択：付け合わせのライス or パン

◎ライスを選択すべき

クロワッサンなどを始めとしてパンにはバター（脂質）が
使われていることが多い。

ライス（ご飯）は水とお米で炊きますよね。
水分が加わる訳ですが、パンは焼くときに水分は蒸発して失われます。
ダイエットに水が必要な理由は、代謝をあげるからなんです。
水分を多く含むライスは太りにくく、パンは太りやすい。

パンを食べたいなら汁物と一緒に食べること。
水分を摂取するためです。

スープを飲みながらパンを食べるのがおすすめ。
コーンスープとかワカメスープ・トマトスープとかが良いですよ。

また、ハード系のパンを選ぶべきです。

ライスにしてもパンにしても「食べる順」を活かすと良い。
空腹時の炭水化物は血糖値を急激に上げて太ることになる。
最後に食べれば血糖値の上昇は緩やかになりますよ。

太らない食事メニューの選択：焼きそば or お好み焼き

◎お好み焼きを選択すべき

焼きそばの中華麺は高GI値食材です。
高カロリー高糖質で太ります。
キャベツ・もやし・ニラなどを多めに使用するなど工夫が必要。

お好み焼きは焼きそばよりも糖質を減らしやすい。
山芋やキャベツを多めにして小麦粉を減らすという調節が可能で
ヘルシーなお好み焼きを作れます。

小麦粉におからパウダーを混ぜるのもGOOD。一層ヘルシーに。

野菜や魚介類などの具を工夫して入れれば栄養バランスもアップ。

＜まとめ＞

似たような系統のメニューでも選択を誤れば
太ることにつながってしまいます。

ダイエットに良いならこちらを食べるべきと
具体例を挙げて説明しました。

食べたいと思ったものを欲求に任せて食べるのではなく
今日の記事を思い出してダイエットに良いメニューを選びましょう。

今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾

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