納豆が健康に良い優秀食材ということはご存じですよね。
大豆を発酵させて作る納豆は、天然のマルチサプリメントと呼ばれ、
いろいろな栄養・機能性を持っています。
納豆単独でも便秘・ダイエットに効果的ですが、
オリーブオイルやキムチ・おからと組み合わせると便秘解消効果がUPします。
今日は、そのあたりの要点をまとめてご紹介します。
便秘に納豆と組み合わせて効果UP:オリーブオイル

オリーブオイル納豆の健康効果には、
便秘解消効果、血液サラサラ効果、骨を丈夫にする効果があります。
・便秘を解消する効果
納豆には食物繊維がとても豊富に含まれています!
ごぼう100gに含まれる食物繊維は5.7gに対し、何と納豆は6.7gも含む。
便秘解消には食物繊維とともに必要なのが「脂質」。
脂質は、腸を刺激して排便をスムーズにしてくれる潤滑油の役割を果たします。
・血液サラサラ効果
納豆に含まれる酵素・ナットウキナーゼには、血栓を溶かす作用があります。
オリーブオイルに含まれるオレイン酸には、血液をドロドロにする要因にもなる、
悪玉コレステロール値(LDLコレステロール)を下げる効果がある。
・骨を丈夫にする効果
ビタミンKの含有量がずば抜けて多い納豆。
ビタミンKは、カルシウムを骨に取り込むのをサポートするので、
骨の健康に欠かせないビタミンです。
「しらす」も混ぜて食べると一層良いですね。

◎納豆1パックに対してオリーブオイル小さじ1ほどの割合を目安に!

便秘に納豆と組み合わせて効果UP:キムチ

乳酸菌×納豆菌=便秘解消
キムチには乳酸菌が多く含まれていて、腸内で「善玉菌」として働きます。
納豆に含まれている納豆菌は、胃を通過して腸まで届き
そこで乳酸菌を増やすためのエサとなり大活躍。

腸内の乳酸菌、善玉菌が増えることによって腸内環境が整い、
便秘解消になります。
◎キムチ納豆を食べるタイミング
納豆というと朝に食べるイメージですが
納豆の効果は「夜」に食べることで発揮されるんですよ。
ですから、夕飯時に食べるのがおすすめ!
寝ている時に成長ホルモンが分泌されますが
納豆に含まれている「アルギニン」が成長ホルモンの分泌を促します。

便秘に納豆と組み合わせて効果UP:おから

納豆もおからも主原料は大豆ですね。
納豆におからパウダーを混ぜて食べます。
おからを粉末にして乾燥させたおからパウダーは、
生のおからより使い勝手がよく、
効率よく食物繊維を摂取することができます。
※朝より良い働きを期待できるのが夜食べる納豆。
血栓を溶かすナットウキナーゼは、食べてから4時間後が最も活性化する。

食物繊維の力で、腸のぜん動運動が活発になり、便通がよくなります。
<おからパウダーとダイエット>

おからパウダーは、豆腐を作る際にたくさん出るおからを粉末にして乾燥させたものです。
安くてスーパーの豆腐コーナーなどで入手できます。
このおからパウダー、低糖質・高タンパクというとっても優れた食材です。
水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方が含まれています。
食物繊維以外にもタンパク質、カルシウム、大豆イソフラボンが豊富。
カリウムやビタミンEも含まれます。
(食物繊維やタンパク質の量が生おからより豊富なんですよ)
おからパウダーは栄養バランスがとても良く、
料理に使ったり、飲み物に入れたりと使い勝手がいいんです。
おからパウダーを食べることでの特長は、お腹の中で膨らんで
満腹感をとても得られること。
日頃の料理におからパウダーを上手に取り入れれば満腹感を感じることで
食事量が自然と減ります。
ダイエットの天敵とも言える「お腹がすいてしまう」ことが防げます。
腹持ちがよいことで次の食事までの間の間食など不要になるんですね。

「腹持ちがよい」ってすごく大事!
ふだんの食事を全く変えることなく、おからパウダーをちょっとプラスするだけで
大きなダイエット効果があるので魅力的です。
<おからパウダーの効果・効能>
食べ過ぎ防止、腸内環境が整う、脂肪燃焼効果、減量効果
便通を改善するオリゴ糖食品『カイテキオリゴ』
<まとめ>
・納豆は朝でも良いのですが、夜食べると一層効果的です。
・納豆と組み合わせて効果UPの食材は、オリーブオイル・キムチ・おから。
あなたに合った方法で便秘解消を図っていただけたらと思います。
納豆との組み合わせを上手に活用しましょう。
今日も最後までお読みいただき有難うございました^^

便通を改善するオリゴ糖食品『カイテキオリゴ』

脂質不足だと、便が硬くなって出にくくなってしまうんです。