ダイエット、豚の生姜焼きのカロリーオフの食べ方&栗原はるみ流・簡単レシピ

栄養バランスも良く、一年を通して美味しい「豚の生姜焼き」。
疲労回復などに役立ちます。
メイン素材の豚肉・生姜それぞれに素晴らしい効果があります。

今日は、そんな豚の生姜焼きの簡単レシピ
ダイエットのためのカロリーオフの食べ方をご案内します。

ダイエット、豚の生姜焼き:カロリーオフの食べ方

豚肉は使用する部位ごとにカロリーが大きく異なります。
豚の生姜焼きに使われるのは豚ロースが一般的で、100gあたりおよそ270kcal
  (豚バラ肉は高カロリー)
生姜焼きになると調味料のカロリーが加わるので、約400kcalとなる。
 ※生姜焼きは「豚ロース」で作るのがおすすめですよ。

まぁちゃん

豚の生姜焼きそのものの美味しさと、食欲が増す働きで
ご飯は食べ過ぎになりがちなので「ご飯の量を減らす」だけでも
カロリーオフに。

更に満足感のためにも、味噌汁野菜サラダ・海藻サラダは添えたいですね。
(味噌汁は具だくさんにすると良い。ポテトサラダやマカロニサラダはNG
千切りキャベツなども重要な役目を果たします。

豚肉の余分な脂部分は切り落とし、
その代わりに低カロリーのえのき茸でかさ増しするというのもGOOD。

まぁちゃん




えのき茸は食物繊維が豊富でダイエットにぴったりだし、
体内の余分なものを排出してくれるデトックス効果も期待できる食材。

メニューが豊富ですべて低糖質・低塩分のところが
気に入っているので利用しています。
糖質制限プログラム「NOSH – ナッシュ」

ダイエット、豚肉は意外と太りにくいのかな?

豚肉の栄養価の中で特に優れているのがビタミンB1
疲労回復夏バテ解消に良いのは知られるところ。

豚肉にはカロリーとは別に、コレステロールを下げる役割があります。
あまりの多量の摂取は論外ですが、
豚肉に含まれているオレイン酸がコレステロールの抑制効果を発揮してくれます。

まぁちゃん

溜まった悪玉コレステロールを減らし、メタボ体質を防いでくれるんですよ^^
これは有り難いことです。

動脈硬化を防いだりもしてくれるので、
もう一度見直していただきたい食材ですね。

<補足>糖質制限ダイエットでは肉類全般OKです。

糖質制限プログラム「NOSH – ナッシュ」

豚の生姜焼きの簡単レシピ:栗原はるみさん流

栗原はるみさん流の豚の生姜焼き

実に簡単で美味しい作り方なんです^^

使った調味料類;醤油・みりん・すりおろし生姜

“栗原はるみ 流 豚の生姜焼き は、前もって豚肉を調味料につけておきません

まぁちゃん

焼く直前にさっとからめてすぐフライパンに!って言うのが
はるみさん流 なんです。

こうすると、肉が硬くなったり、味がしみすぎる心配がないからとのこと。
これなら、手軽にパパッとできちゃうので、本当に簡単ですよね♪
豚肉のストックがあれば10分あればできちゃいます。

味もなぜか充分しみ込んだ状態に仕上がってしまうんです。
今まで下味に漬け込んでたのは何だったんだろう?^^;ってくらいですよ。”

カロリー・・・【写真上】で 360kcal ほどです。
 (薄いしょうが焼き用の肉3枚なので)

糖質制限プログラム「NOSH – ナッシュ」

<まとめ>

豚の生姜焼きは、使用する部位や調味料、調理の仕方などでも
ダイエットに大きく影響します。

野菜サラダやキャベツの千切りなどもたくさん添えたいですね。

豚の生姜焼きは栄養バランスがよいメニューなので
作り方の工夫をして痩せやすい身体作りに活かしましょう。

今日も最後までお読みいただき有難うございました^^

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