一年を通して安定したお値段の「玉ねぎ」。購入しやすいですよね。
健康面やダイエット効果の高い玉ねぎを毎日食べるだけの
玉ねぎダイエットがおすすめです。
今日は、痩せるための効果的な玉ねぎの摂り方から
美味しいレシピまでご案内します。
是非、参考にしてくださいね。
ダイエット、玉ねぎで痩せたいと思ったら：基本について
基本は主食・主菜・副菜を揃えたバランスの良い食事を心掛け、
その中に玉ねぎを取り入れるようにします。
玉ねぎだけを摂るというような偏ったダイエットはいけません。
＜バランスの良い食事例＞
1.主食（ごはん・パン・麺）
2.主菜（肉・魚・卵・大豆料理）
3.副菜（野菜・きのこ・いも・海藻料理）
4.牛乳・乳製品
5.果物
朝食：食パンやロールパン（主食）、オムレツ（主菜）、野菜サラダ（副菜）
ヨーグルト（乳製品）、りんご（果物）
昼食：おにぎり（主食）、鮭の焼き魚（主菜）、ひじきの煮物（副菜）
ヨーグルト（乳製品）、キウイ（果物）
夕食：ご飯（主食）、豚のしょうが焼き（主菜）、具だくさん味噌汁（副菜）
牛乳（乳製品）、りんご（果物）
ダイエット、玉ねぎで痩せたいと思ったら：やり方と注意点
＜やり方＞
玉ねぎダイエットはとっても簡単で「毎日食べる」ということ。
適量は、1日に約1/4個分です。
玉ねぎだけを食べることや置き換えダイエットはダメですよ。
毎日の食事に玉ねぎを取り入れることが適切です。
玉ねぎの辛味を除くために水でさらすこともありますが
さらし過ぎては栄養が逃げてしまうので注意しましょう（5分程度で）。
栄養分の硫化アリルは水溶性で、長時間さらすと水に溶け出してしまうのです。
＜注意点＞
・玉ねぎはカロリーが低いのも魅力ですが
食べ過ぎると食欲が増進したり、下痢になったりすることもある。
・特に空腹時に食べ過ぎると
胸焼けや吐き気などの症状が出ることもありますよ。
・食べ過ぎは、体臭やおならにも悪影響を及ぼします。
「1日に約1/4個分の玉ねぎを摂取するのが最適」と覚えておきましょう！
主食付きのこの冷凍弁当がダイエットに大いに役立っています！
ダイエット、玉ねぎで痩せたいと思ったら：レシピ3つ
１．簡単ロースハムのマリネ
メイン材料はロースハムと玉ねぎ。作り方も簡単です♪
・玉ねぎはできるだけ薄くスライスして水にさらします。
（さらす時間は5分程度にする！）
あとはハムとともにマリネ調味液に漬けるだけ。
＜マリネ調味液＞オリーブオイル・酢・塩・粗挽き黒コショウ
2～3時間でも美味しく食べられます。
在庫のレタスを彩りを兼ねて、ちぎって入れました。
２．玉ねぎの丸ごと煮
＜作り方＞
・玉ねぎは皮をむいてヘタを取ります（丸ごと使います）。
・時短のため、レンジで数分チン。
・鍋に多めの水をと固形コンソメ（麺つゆでも良い）を入れます。
・強火で煮立てたら弱火に落とし、煮ること約30分（蓋をして）。
火を止めて味を煮含ませます。
・粗びき黒コショウをを入れ、少量の塩で味を調整して出来上がり。
やや薄味に仕上げたこともあって
玉ねぎはとろとろになって素材の甘みが一段とよく解ります。
※煮汁にベーコンを入れると一層美味しいです。
煮汁も飲みます（栄養分が溶け出しているので）。
３．美味しいドライカレー
ドライカレーは、
普通のカレーライスとは全く異なる味を楽しめます。
大変そうと思われるかもしれませんが案外簡単なんですよ。
やや面倒なのはニンジンの微塵切りくらい。
そこさえクリヤーすればあとはラクです。
＜メイン材料＞玉ねぎ・ニンジン・ひき肉・カレー粉
・玉ねぎ・ニンジンは微塵切り
玉ねぎは粗微塵で良い。ニンジンが硬くて切りにくい場合は、
丸ごとラップにくるんでレンジで2～3分チンすると良いですよ。
微塵に切ったニンジンはレンジで加熱して軟らかくします。
・ひき肉（牛豚の合いびき肉がおすすめ）を油で炒め、
次いで玉ねぎも入れて炒める。
更にここにニンジンを入れる。
・味付けは醤油・砂糖・顆粒だし、そしてカレー粉を多めに入れます。
＜ポイント＞
・玉ねぎはニンジンの倍くらいの量が良い。
・味付けは濃いめでしっかりした味がご飯によく合って美味しい。
＜まとめ＞
玉ねぎダイエットの基本的な考え方は、
主食・主菜・副菜を揃えたバランスの良い食事を心掛け、
その中に玉ねぎを取り入れるのが良い。
1日に摂る玉ねぎの適量は約1/4個分ほど。
料理のレパートリーを工夫して上手に続けてくださいね。
今日も最後までお読みいただき有難うございました＾＾
主食付きのこの冷凍弁当がダイエットに大いに役立っています！
こちらの記事も多く読まれています
※この中に1日に1/4個の玉ねぎを取り入れます！